韩国文化：五谷饭–오곡밥
发布时间：2012-03-15 11:21 作者：宁波韩语培训
发布时间：2012-03-15 11:21 作者：宁波韩语培训
阴历正月十五韩国人有吃五谷饭的习俗，五谷饭是用糯米，玉米，红小豆，小米，黑豆五种粮食制成的。据说如果这一天能够吃上三个以上不同姓氏家庭的五谷饭，当年就会很有福气，因此家家户户都在这天相互分享五谷饭。另外，据说如果在这天吃了九次五谷饭就会大吉大利，所以大家都在这天少食多餐。
五谷饭不但色味俱佳，而且含有丰富的维生素和矿物质，营养均衡，最近被人们视为健康食品，一年四季经常使用。
음력 1월 15일에는 찹쌀,옥수수,팥,좁쌀,검은 콩 등 5가지 잡곡을 넣어 만든 오곡밥을 먹습니다 .성씨가 다른 집의 오곡밥을 세 집 이상 먹으면 그 해는 복이 들어온다고 해서 집집마다 서로 나누어 먹기도 합니다 .또한 이 날은 아홉 번 오곡밥을 먹으면 재수가 좋다고 해서 조금씩 몇 번에 걸쳐서 먹기도 합니다.
오곡밥은 보기에도 좋고 맛있을 뿐만 아니라 비타민과 미네랄이 풍부하고 영양이 골고루 들어있어 최근에는 건강식으로 각광받아 일 년 내내 즐겨 찾는 음식이 되었습니다 .
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