原料：
豆渣、黑木耳、鸡蛋2个、枸杞适量、熟芝麻一小把、葱花、盐少许
1、锅热油加入葱花炒香，加入豆渣、木耳转小火慢慢炒散炒匀；
2、淋入打散的鸡蛋液，翻炒至蛋熟；
3、转大火加入枸杞、洒芝麻；
4、加盐调味炒匀出锅装盘。
小贴士：
1、豆渣要用凉透的，小火慢炒以防糊锅；
2、枸杞要提前浸泡下；
3、黑木耳要用水发好再用噢。
本文来自：宁波韩语培训
